2017年02月21日

happy valentin's day

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おかげさまでバレンタインも無事終わり
少しほっとしています
今年も今まで以上に沢山ご注文いただき
皆様にはとても感謝しております

チョコレート以外の商品が少し手薄になって
しまっていたので、今日は休みですが
店で仕込みに没頭しております


posted by senju at 12:52| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月18日

感謝申し上げます

お陰様で1月15日に創業21周年、
新装から1年を迎える事が出来ました
新体制になって未だバタバタしており、
皆さまにご迷惑をおかけしております事
どうかお許し下さい

毎晩遅くまで作業はしているのですが
なかなか生産が追いつかず、皆さまに
食パンやお菓子が十分に行き渡ってない
状況に申し訳ない気持ちで一杯です…

それでも日々感謝を忘れずに頑張って
参りますので、どうか長い目で
見てやって下さい

22年目も宜しくお願い致します

店主







posted by senju at 02:24| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月07日

ご挨拶

寒中お見舞い申し上げます

毎日寒い日が続いておりますが

皆様いかがお過ごしでしょうか


実は昨年12月に父が他界した為

新年の挨拶は控えさせていただきました


新しい年も皆様にとりまして

良い年でありますように

本年もどうぞ宜しく

お願い致します


寒さはこれからが本番です

皆様どうぞくれぐれもお体を

お大事になさってくださいませ


店主




posted by senju at 09:26| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月12日

結婚式


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少し前になりますが
生前に親しくして頂いた
著名なカメラマンの娘さんの結婚式に
お招きいただきました

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亡き父の席を設け
生前愛用していたカメラを
テーブルの上に置いて…

新婦側の父親の友人席では
私を含め全員泣かされてしまいました

稀に見る素敵な結婚式でした



posted by senju at 06:15| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月07日

祝・オープン!

中学、高校、調理師専門学校時代を
に過ごした友が昨日、地元埼玉で
お店を立ち上げたので、オープニングの
お手伝いをして来た

料理一筋30年間続けてきたその技術は
業種は違っても同じ職人として見て
確かな仕事ぶりに感動!そして安心した

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家族経営で温かいムード

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2代目予定の息子は我が「千寿」で半年間の
修行を経て、デザート、焼き菓子担当に

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大繁盛店目指して頑張れー!



posted by senju at 13:25| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする