2015年05月18日

基礎工事


9E2B02FF-69E9-42F3-A423-AECB6A98351C.jpg

基礎工事進んでます!

狭くなると分かってはいましたが、
こうして見ると…ほんと狭い…




posted by senju at 22:07| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

カフェ オープン


先日、友達が立川でカフェをオープンしました。

21CC633D-2D44-4531-83AF-CAF96DB67129.jpg

開業にあたりサポート依頼があったので、
色々アドバイスをして立ち上げに協力しました。

オープン初日と翌日の2日間
我々せんじゅもお手伝いに行って来ました。

B154A7CA-CC07-4229-9E7D-36062C4BA9DA.jpg

本人が開業を決意し、それなりの
覚悟を持って望んだことを知り、
今後も出来る範囲で応援して行こうと
思っています。がんばれ!


posted by senju at 04:04| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月13日

広島 「シャンプノア」


FE35E82B-04B0-427D-983A-C7DE069ACB92.jpg

今回の旅のもう一つの目的は
知人が営むお菓子屋に伺うこと

アストラムライン中筋駅の近くにある
Patisserie  「Champenoix」

60D1FFF1-4B94-4C79-817F-9EAF053322F7.jpg

センス良くレイアウトされた店内

雨日でもびっしり並べられた生菓子
からは人気の度合いがうかがえます

5AB12B18-97A1-43F8-A02D-410BB84BB967.jpg

BF48EB7B-D632-4722-B72F-F3C00955499A.jpg

焼き菓子を食べて
さらに人気店であることを確信

オマケまで頂いてしまい…
柳瀬さん すごく美味しかったです!
お気遣いありがとうございました♪



パティスリーシャンプノア
082-877-5872
広島県広島市安佐南区中筋1-7-12 

posted by senju at 09:27| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月12日

ヒラタファーム@広島


本来なら月曜日は週末営業の疲れで
ゆっくり寝ているのですが
今日は週末同様4時に起床し広島へ。

6064AE5A-7BDB-45BE-9A4F-025FB272A18E.jpg

向かったのは広島駅からほど遠い福山市。
ここは千寿がクリスマスからこの時期まで
取り扱う「福育いちご」を栽培する平田さんが
運営しているヒラタファームあります。
そろそろシーズンも終了という事で、兼ねてから
念願だった農場見学とご挨拶に伺いました。

B3EE627C-72D4-45E9-9A27-C534208B9B13.jpg

広大な敷地にある600坪のハウス。
作業効率を考えて設けた高設栽培の苗床が
ハウス一面にびっしりと並ぶ様は圧巻です!

17A1F722-EA91-4D97-9AF0-1D2E6881D171.jpg

FE43459B-9BDE-43C3-93A6-278587DF6C59.jpg

D6D64505-3515-4B8B-84FE-B11326687D60.jpg

徹底して管理されている様子や栽培のご苦労、
食味の追求などのお話が聞けて良かったです

4FDEF8B9-3043-4635-8D4F-1350E1B50F7D.jpg

農場主の平田さんには、お昼休憩中のところ 
快く対応して頂き大変感謝いたします。



posted by senju at 08:26| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月03日

5月


7E5A8134-8042-4956-B918-194747EBDFC1.jpg

4BEDB33E-C037-42EB-B589-724618243329.jpg

朝5時前の東松原商店街
ゴールデンウィークだからでしょうか
珍しく誰一人すれ違うことなく店へ

あ、遅くなりましたが
5月の営業日です
16日は営業しませんので
お気をつけくださいませ。

posted by senju at 05:54| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする